王大伯今年73岁，近日在享受贴秋膘的家庭盛宴后，依照惯例饮下一大杯浓茶以期达到去油解腻的效果。然而，当晚他便开始遭受腹痛的折磨，并伴有39℃的高温，紧急之下被家人送往浙江省人民医院绍兴越城院区的急诊室。
经值班的肝胆胰外科沈国樑副主任医师诊断，王大伯患上了肝内胆管结石并发急性梗阻性化脓性胆管炎，这是一种病情严峻的肝胆胰外科急症。沈医生迅速组织了紧急手术，成功解除胆道梗阻并建立了有效引流。
令人惊讶的是，王大伯此前已有六次外科手术经历，包括胆囊切除、胆总管结石取出、胆肠吻合术及左半肝切除等，且多数手术因病情复杂采用了开腹方式，导致其腹部留有多条显著疤痕。
沈医生分析，王大伯频繁复发的胆道结石问题，部分原因可追溯到他长期饮用浓茶的习惯。原本相信浓茶能助消化防结石的他，不料这一习惯反而加剧了病情。浓茶中富含的咖啡因和茶碱在过量摄入后，会促进胆汁分泌，加重胆道系统的负担，成为结石形成的危险因素之一。因此，长期饮用浓茶非但不能“刮油”，反而可能促进胆道结石的复发，与其他病因共同作用，增加了病情反复的风险。